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馬祖近來最夯的商品是甚麼？

當然是嚴冬淬鍊、甜脆多汁的三寶！

馬祖冬季低溫，高麗菜、大白菜及白蘿蔔甜度高與口感脆口，被稱為馬祖三寶。 採用台灣綠糧食品益生菌技術應用於蔬菜的保存，成功將鹹菜翻轉為益生菌酸菜，薄薄鹽安全、益生、美味、養身；酸高麗菜酸脆甘醇，富含植物性蛋白質、精纖維、及大量乳酸菌，不含任何防腐劑，不產出亞硝酸鹽，與傳統的醃漬食品有極大的差別。 二次發酵採用2020 SFWSC得雙金牌馬祖高粱，發酵後不含酒精，只留下濃濃的香氣，適合全家大小一起享用～

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